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地雷乡红薯

时间:2019-01-30 11:06 来源:小编 浏览量:

地雷乡红薯

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形纺锤形,淡红皮桔红肉,鲜薯胡萝卜素含量3.67mg/100g,干基还原糖和可溶性糖含量较高,2011年在全囯甘薯食用品质组竞赛中,食味被评为第一名。其干基还原糖和可溶性糖含量较高,国家区试测定分别为5.62和10.34,均居参试品种之首,经农业部辐照食品质量监督检验测试中心测定:烟薯25粘液蛋白为1.12%(鲜薯计),比对照遗字138高30.2%。